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提問: 請教：蜂膠應該怎么配置 問題補充: 朋友給我了一塊蜂膠。我知道蜂膠只能溶于酒精，但是具體多少度，應該怎么提取這些事情我都不知道？還有就是相關的食用酒精，我應該怎么弄到呢？藥店有賣的么？謝謝大家了2008-10-28 18:49 大家幫忙想想昂。我想知道蜂膠溶于多少度的酒精？可以何種酒精浸泡？在哪里能找到合適的酒精？ 医师解答: 推薦百度百科詞條，你可從中得到如何配置蜂膠，如何用服用、用法及用途。蜂膠 蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂（樹膠），混入蜜蜂口器中腺體的分泌物，再和花粉、蜂蠟加工制成的一種膠狀物質，是蜂巢的保護傘。一個5～6萬只的蜂群一年只能生產蜂膠100-150克，被譽為“紫色黃金” 關于蜂膠的神奇，養蜂人常愛說這么一個故事：有一只饑餓的老鼠，為了尋食，闖進了一個蜂巢里，還來不及吃上幾口蜂蜜，就被蜂巢中的蜂群圍攻蟄死。但是，死鼠體大身重，小蜜蜂又怎能把死鼠拖動，推出巢外呢？ 如果鼠尸開始腐爛，那不就引起一場瘟疫，使整個蜂巢不宜居住和繁殖了嗎？ 奇怪的事發生了：蜂群馬上用一種膠狀物質把鼠尸團團封蓋，不留一縫。就這樣，鼠尸終年不會腐爛！ 這事情引起了科學家們的注意。 經研究發現，封蓋鼠尸的那一層膠狀物質，就是蜂膠！由此可見，，蜂膠的防腐作用有多大！ 目前已知蜂膠中含有下列物質： 1.蜂膠中含有微量的氨基酸： （1）纈氨酸 （1）組氨酸 （2）賴氨酸 （2）精氨酸 （3）亮氨酸 （3）谷氨酸 （4）異氨酸 （4）半胱氨酸 （5）蘇氨酸 （5）酪氨酸 （6）苯丙氨酸 （6）絲氨酸 （7）蛋白氨酸 （7）脯氨酸 （8）色氨酸（缺） （8）天門冬氨酸 （9）甘氨酸 （10）丙氨酸 2.蜂膠中含有微量的維生素B族： 維生素B1（硫胺素） 維生素B2（核胺素） 維生素B3（泛酸） 維生素B6（毗多醇） 維生素B7（維生素H） 維生素BC（葉酸） 肌醇（屬B族） 維生素E（生育酚） 3.蜂膠中含有豐富的礦物質和微量元素： 常量元素有：鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫、硅、氯、碳、氫、氧、氮等12種 微量元素有：鋅、硒、錳、鈷、鉬、氟、銅、鐵、鋁、錫、鈦、鍶、鉻、鎳、鋇、金等25種之多。 （注：硒、錳、鈷、鉬這四種現被稱為長壽元素的物質都可在蜂膠中找到） 4.蜂膠含多種的有機酸： 特此僅介紹三種： 一、苯甲酸：有防腐、祛痰作用 二、阿魏酸：有消炎、止痛的作用。中藥用于治療偏頭痛。 三、咖啡酸：有止血、鎮咳、祛痰的作用 （注：美國健康基金會的科學家研究發現，蜂膠中的咖啡酸能抑制培養器皿中結腸腫瘤細胞的增長和發生，因此認為，蜂膠中抗腫瘤的活性成份也包括咖啡酸在內。） 5.蜂膠中有多種萜類化合物： 特此僅介紹二種： 1、雙萜：具有抗菌和抑癌活性 2、三萜：這就是人參有效成分的皂甙，具有多方面的生物活性。換句話說，蜂膠也有人參的一些主要作用。 6.蜂膠中含有70種以上的黃酮類化合物： 黃酮類化合物具有多方面的生理和藥理作用，能幫助人體防治多種疾病，使機體各種功能正常化、增強化。 蜂膠中的黃酮類化合物，其品種之多、含量之高超過了一般的植物藥。 對治療冠心病有效的許多中草藥都含有黃酮類化合物，而且具有活血化淤作用的中藥，也多半含有黃酮類化合物。 僅此介紹蜂膠中的兩種很有特色的黃酮類化合物： （1）、槲皮素 有擴張冠狀血管、降低血脂、降血壓、抗血小板聚集等作用。（注：血小板聚集會妨礙血液的流通,以致容易引起心臟病、腦中風等心腦血管疾病） 具有止咳、祛炎、鎮痛、抗病毒等作用。 不僅對多種致癌物有抑制作用，而且還能抑制多種癌細胞的生長，比如已有試驗表明，對卵巢癌細胞、結腸癌細胞、骨髓癌細胞、白血病細胞、乳腺癌細胞、淋巴瘤細胞的生長，都有抑制作用。 換句話說，蜂膠中的 槲皮素也有抗腫瘤的作用。也就是說，蜂膠中的抗癌物質就不止一種了。（注：1995年，日本林原生物化學研究所研究發現，蜂膠原料中所含的抗腫瘤成分高達5%。） （2）、蘆丁 蘆丁（Rutin）就是蕓香甙，有維生素P同樣的作用。那就是，軟化毛細血管、增強毛細血管的通透性，還能降低膽固醇，對防治心、腦血管硬化很有幫助。 第二部分：如何鑒別蜂膠 鑒別蜂膠品質的方法很簡單：只要將蜂膠產品放入三分之一杯的冷開水中，觀察其溶解性和是否含有雜質，看水溶液的濃度、顏色和純度，并品嘗其口感。通過以上幾步，就基本上能將上當受騙的可能性降至最低。 水溶解性和雜質：優質的蜂膠產品應完全溶解于水，沒有任何雜質；但一般蜂膠片和硬膠囊都很難被水溶解，有些在水中泡上一個月都化不開；軟膠囊中有多半也不完全溶解于水，成糊狀；劣質蜂膠液會有許多物質粘在杯壁上。這是由于蜂膠液中含有大量可能對人體有害的蜂蠟的緣故； 濃度、顏色和純度：好蜂膠在水中應呈金黃色，這是珍貴的類黃酮的本色。濃度越高，蜂膠的含量也就越高。但在注意濃度的同時，還需觀察水溶液的純度。一些蜂膠在制作中添加了如乳化劑之類的物質，水溶液看上去濃度也很高，顏色也很金黃，但其溶液純度不高，有混濁感，且往往杯底有沉淀。將其放置一兩天，如發現水溶液變成桔紅色，則表明廠商在蜂膠液中添加了乳化劑等物質； 口味：如果通過以上的觀察，沒有發現蜂膠產品的明顯問題，那最后一步就是品嘗水溶液。真正的蜂膠入口有很淡的苦味，但下咽時咽喉部會有辛辣感。辛辣感越強，蜂膠的品質越高。這是蜂膠品質鑒別中最關鍵的一步。幾乎所有看似品質不錯的蜂膠產品，都會在這一過程中顯原形。 絕大多數蜂膠產品的缺陷都能通過以上幾個步驟被發現。以后購買蜂膠產品時，可要求商家將其產品置入水中，以便判斷其品質。 第三部分：有關蜂膠多種作用的實驗 蜂膠有廣譜的抗菌作用 蜂膠能增強某些抗生素的作用 蜂膠有抗炎鎮痛的作用 蜂膠有促進組織細胞再生的作用 蜂膠對胃潰瘍有治療作用 蜂膠有很好的抗癌作用 蜂膠既能降甘油三脂，又能降膽固醇 蜂膠的其他作用 1.蜂膠有廣譜的抗菌作用 （1）抗菌作用 1967年，美國的林登佛爾塞（Lindenfelser）的研究證明，蜂膠對25種細菌有抑制作用。 1980年，中國的賀天笙等通過試驗證明，蜂膠對14個菌種，包括肺炎雙球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌…等，有抑制作用。 1994年，日本的松野哲也通過試驗證明，蜂膠對16種菌，包括肺炎菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、鼠傷寒桿菌…等，有抑制作用。 1996年，中國的程文顯等通過試驗證明，蜂膠對于牙周疾病的致病菌，有明顯的抑制作用（此后便研制出了蜂膠牙膏）。 （2）;抗癬菌作用 1975年，中國的房柱等通過試驗證明，蜂膠對至少10種癬菌有較強的抑菌作用。 同一期間，房柱等試用蜂膠治療牛皮癬（銀屑病）160例。一般在服 食蜂膠2—4個星期后才開始見效。顯著療效大部分在服用蜂膠后兩個月左右出現。有效率70%。病程短的療效較好。 2.蜂膠能增強某些抗生素的作用 蜂膠不僅能單獨使用，對致病細菌、病毒、原蟲等，有抑制或殺滅作用，而且還能和某些抗生素和青霉素（Penicilin）等合用，提高這些抗生素的抗菌力量及延長其抗菌活性。 3.蜂膠有抗炎鎮痛的作用 （1）抗炎作用 英國牛津大學的考爾德博士等進行的試驗顯示，蜂膠有抗炎作用，而且蜂膠的抗炎作用，而且蜂膠的抗炎作用又比傳統藥物阿司匹林強。（試驗細節省略。） 1992年，日本峰下哲等進行的實驗也證明，蜂膠有抗炎作用。在實驗中，把大鼠分為三組。1組給口服阿司匹林，叫阿司匹林組，1組給口服蜂膠，叫蜂膠組。1組不給吃任何藥物，叫對照組。 服藥后1小時，在各組大鼠后腳皮下注射化學物質，誘發炎癥水腫，然后，每小時檢測發炎腫脹的程度。 實驗到了第7小時的時候，各組大鼠后腳的腫脹體積分別為： 對照組 0.60ml 阿司匹林 0.48ml 蜂膠組 0.46ml 實驗顯示，蜂膠和阿司匹林都有相似的抗炎作用。 （2）鎮痛作用 1986年，中國的沈勝利等利用某定量的電力刺激法，對60只雄性小鼠進行鎮痛實驗。 在實驗中，將小鼠分成蜂膠組和普魯卡因對照組。蜂膠組的小鼠尾根部用浸入蜂膠提取液的棉花包住。一分鐘后，立即拿開棉花，用定量電力刺激各組小鼠尾根部，連續刺激5下，1分鐘記錄1次，觀察小鼠是否產生疼痛的鳴叫。凡一連刺激5下都不產生鳴叫的，表示有鎮痛作用。 4.蜂膠有促進組織細胞再生的作用 1980年，中國的鄭義誠等作了下列實驗，在兔子的耳朵上造成4處皮膚損傷，然后在兩處創面涂上蜂膠，另外兩處不做任何處理，作為對照。 涂上蜂膠的兩處表皮在第6天就已痊愈。未經任何處理的兩處創面出現潰瘍，只在潰瘍邊緣見有少量上皮細胞生長，未見痊愈。 實驗說明，蜂膠有促進組織細胞再生的作用。 1995年，雜列斯基（Zalesky）報導，在狗的頸部A、B、C、三個部位切去一層皮，造成直徑2cm的創傷。 在A部位的創傷涂上蜂膠 在B部位的創傷涂上乙醇 在C部位創傷不做任何處理。 用蜂膠處理的傷口第二天就顯示治療效果，表現為：底部干燥，創傷面積開始縮小，接著下來的幾天，傷口繼續縮小，到了第9天，傷口完全愈合。而涂上乙醇及不做任何處理的傷口愈合很慢。當用蜂膠處理的傷口愈合時，其他兩個傷口的直徑還大于1cm。這一實驗也證明了，蜂膠有促進組織細胞再生的作用。 5.蜂膠對胃潰瘍有治療作用 1987年，中國的張震等用53只大白鼠進行了以下的試驗： 對53只大白鼠進行手術，然后用化學物質在大白鼠的胃壁引起潰瘍。手術后第二天開始喂藥。 實驗組28只，每天喂蜂膠。 對照組25只，每天喂生理鹽水。 到了第14天，將所有大白鼠處死，觀察胃潰瘍的情況。 結果： 蜂膠組大白鼠的胃潰瘍愈合率是82.14%， 對照組大白鼠的胃潰瘍愈合率是20% 蜂膠組的愈合率不但明顯高于對照組，而且潰瘍面積縮小、變淺。 1987年，房柱在“蜂產品與蜂療”的刊物上報導： 蘇聯塔什干醫學院曾對77個胃潰瘍和十二指腸潰瘍的病人進行蜂膠治療，大部分病人3天到5天止痛，自覺癥狀好轉，30天到35天痊愈。 7.蜂膠既能降低甘油三脂，也能降低膽固醇 南京醫學院的李子平教授等，用蜂膠片治療42個膽固醇和甘油三脂都很高的病人。結果證明，蜂膠片對甘油三脂偏高癥有持續的、累進的、使之降到正常水平的作用。李子平教授作了用蜂膠降血脂的試驗： 降甘油三脂試驗： 口服一個月后，病人血中的甘油三脂，平均下降21% 口服兩個月后，病人血中的甘油三脂，平均下降34% 口服三個月后，病人血中的甘油三脂，平均下降36% 降膽固醇試驗： 口服一個月后，病人血中的膽固醇，平均下降6% 口服兩個月后，病人血中的膽固醇，平均下降14% 口服三個月后，病人血中的膽固醇，平均下降19% 試驗說明，蜂膠降甘油三脂的作用優于降膽固醇的作用。 （注：膽固醇和甘油三脂如果在血管內壁積存了過多，將會引起血管硬化，妨礙血液流通，容易導致心、腦血管的疾病。 蜂膠既能降甘油三脂，又能降膽固醇，因此也能防治心、腦血管疾病，如：高血壓、心臟病、腦溢血、中風等。） 8.蜂膠的其他作用 丹麥的龍阿格用蜂膠對220個患有不同疾病的病人，進行實驗治療。 從這次臨床試驗觀察到： 其中214人（約占97%）得到很好的療效。3人有過敏反應（口腔略腫）。另外3人看不出什么效果。 以下是其中一些具體的結果： 口腔、喉嚨、鼻腔等發炎，通過口服蜂膠得到治愈。 耳和腦部的感染、發炎也通過口服蜂膠，在4天到8天內得到治愈。 蜂膠對腎炎、尿道炎、膀胱炎、前列腺炎、陰道炎都有很好的療效。 對于大多數的腸胃發炎，病情輕者，只需口服少量的蜂膠就能治好。已成頑疾者，則需服用較大量的蜂膠才奏效。 （1）關節炎 一位患了28年關節炎的病者在寫給龍阿格的信中說：“我身上的許多關節腫痛都消失了！” 房柱報導，中國國內用蜂膠治療風濕性關節炎和類風濕性關節炎，有良好療效。 （2）膽石痛 一位口服蜂膠的膽石病人說：“我甚至也吃肥膩的東西。但是，這一個多月來也沒有感到任何疼痛。” 另一方面，劉富海、許正鼎引述日本醫學博士，賴長良三郎的報導說，日本一家貿易公司的高田守先生，在菲律賓出差期間，覺得身體不舒服，便到當地醫院檢查，結果發現膽結石和肝炎并發，很危險，只好馬上住進馬尼拉市的醫院，準備接受手術。 在這之前，他在墨西哥經商時就曾聽說過蜂膠的好處，于是就開始大劑量服用蜂膠。到了快要動手術的時候，他突然有個強烈的愿望，要回到日本去接受治療。于是便回到日本，住進了東京大學醫院。但是，令人驚訝的是，在菲律賓照的X光片，很清楚顯示出來的膽結石，已經變得很小。東京大學醫院的醫生認為，他的膽結石已經沒有動手術的必要了。 （3）肺炎 一位病人的親人在信中說，“他吃了蜂膠，治好了肺炎。兩肺不再作痛。呼吸容易多了。” （4）支氣管炎 另一位病人在信中說，“蜂膠對我的支氣管炎產生了神奇的療效。我一生飽受支氣管炎的苦。蜂膠作用快，我的鼻腔、口腔很快得到了舒解。 （5）;治療灼傷 60年代，前蘇聯的高爾基灼傷治療中心，應用蜂膠成功治療嚴重燒傷的830個病人，證明蜂膠抗菌消炎作用強，局部止痛作用快，并能促進組織細胞再生。 （6）治療雞眼 雞眼是局部長期受擠壓或摩擦而產生的角質增生。因為雞眼尖端壓迫真皮的末梢神經，所以容易在檫壓時，引起疼痛。 可用蜂膠治療雞眼，辦法簡單：把蜂膠貼在雞眼上。用藥前，先洗患處，然后用熱水浸泡，再利用刀削掉雞眼表層，把蜂膠貼上，用膠布固定，隔5—7天再換蜂膠貼上。一般貼用蜂膠在24小時內止痛。雞眼可在貼上蜂膠5—7天內脫落。要不然，繼續用蜂膠，重復2—3次。 （7）治療淋病（性病） 通過內服外敷，蜂膠對淋病很有療效。 （8）;增強免疫功能 歐洲人秋后吞服蜂膠，借以增強機體的抗病力，能在冷天預防感冒。 蜂膠能增強巨噬細胞的吞食能力，和自然殺傷（NK）細胞的活性，也就是說，能提高機體的免疫功能。這是蜂膠起到保健作用的重要機制。蜂膠對感染性疾病的療效，一方面是通過抑制致病微生物的生長和繁殖，另一方面是通過提高機體的抗病能力，而最后起到消滅病原體，是病痛痊愈的作用。 （9）營養肌膚，延緩衰老： 蜂膠有很好的抗氧化，清除自由基作用，并有消炎、排毒、改善循環、調節內分泌、促進再生、故可消除粉刺、青春痘、分解色素斑、減少皺紋、延緩衰老、使肌膚重現細膩、光潔、紅潤。 第四部分 蜂膠用法簡表 蜂膠優于蜂王漿的用法： （1）癌癥 內服（服量需要增加） （2）高血脂癥（甘油三脂偏高、膽固醇偏高） 內服（服量需要增加） （3）關節炎、風濕病 內服 （4）感冒、偏頭痛 內服 （5）多種炎癥如：喉嚨發炎、腸胃發炎、食物污染引起的腹痛、腹瀉、膀胱炎、腎炎、陰道炎、鼻炎、支氣管炎、前列腺炎 內服 （6）胃潰瘍、十二指腸潰瘍 內服（情況嚴重者，可先咬碎蜂膠吞服，如能同時口服不太稀釋的蜂蜜，效果更好） （7）多種皮膚病、花膿傷口、創傷、手術切口、燒傷、牛皮癬 內服外敷（把蜂膠片） （8）暗瘡（青春豆） 內服外敷 （9）淋病 內服外敷 第五部分 蜂膠提純、脫重金屬（鉛、汞等） 蜂膠原膠中含有大量重金屬成分（如鉛、汞等），如提取不當，會對人體造成嚴重傷害，甚至死亡。所以蜂膠的提純技術對于蜂膠的品質至關重要。 隨著科技的不斷發展，及科研人員的不懈努力，目前我國在蜂膠提純方面已經達到國際先進水平。多項成果獲得國家專利。 如： 姜德勇 的中國專利:CN01141763.3,（2002-04-03）.蜂膠抗病毒抗氧化活性提取物及其分子包合物制劑。 【來源】為工蜂用以填塞和光滑蜂巢的分泌物。 【性狀】呈黃褐色或黑褐色，具粘性，有芳香氣味。 【性味歸經】辛、溫。 【功能主治】軟化角化組織、止痛。用于雞眼、胼胝、尋常疣。 【用法用量】外用適量，涂敷患處。 【摘錄】《全國中草藥匯編》 蜂膠是蜜蜂從植物的芽苞、樹皮或莖干傷口上采集來的粘性分泌物，與其上顎分泌物和部分蜂蠟混合，形成柔軟而帶有粘性的固體膠狀物質。呈褐、灰褐或有青綠色，味苦，有芳香氣味。 在自然界蜂膠是蜜蜂的保護神，在狹小擁擠的蜂房中可以居住幾萬只蜜蜂而不生病，主要應該歸功于神奇的蜂膠。蜂膠具有高強度的天然抗菌抑菌作用，蜜蜂將之涂抹在巢房表面和各個角落、縫隙，可以很好的預防病害，在自然界中很少有其它天然物質可與之相媲美。 各國科學家研究證實，蜂膠所含有的豐富而獨特的生物活性物質，QQ 804907762蜂膠使其具有抗菌、消炎、抗氧化、增強免疫、降血糖、降血脂、抗癌、治療白血病等多種功能，對人體有著廣泛的醫療保健作用，現已成為各國科學工作者研究的熱點，并成為新興的保健品倍受推崇。 經常服用蜂膠制品，能有效調節人體內分泌系統，分解體內毒素，增強體質，并可凈化血液，促進皮下組織血液循環，營養肌膚，延緩衰老。 蜂膠的產量很低，一般一群數量是3－5萬的蜜蜂，一天只能采集1-2克的蜂膠，所以非常珍貴，人們稱之為“紫色黃金”或“軟黃金”。 天然蜂膠的基本成份一般是：樹脂樹香復合物39-53%，多酚類12-17%，多糖類2-3%，蜂蠟19-35%，雜質（含花粉等）8-12%。 類黃酮是蜂膠的主要活性成份，包括黃酮類（芹菜素等）、黃酮醇類（槲皮素、蘆丁、高良姜素等）和雙氫黃酮類（松屬素等）等約有近50種。萜烯類化合物也是蜂膠重要的活性物質，具有雙向調節血糖、降血壓等作用。蜂膠中還含有有機酸類（抗微生物、護肝作用）、酯類（抗癌）、醇、醛和酮類（揮發性）。還有維生素B1、維生素PP、維生素A元、多種氨基酸、酶和多糖等。蜂膠中還有30多種微量元素和礦物質等。 直接從蜂農處收集的蜂膠原料由于含有有害物質鉛、鎘等重金屬，因此，不能直接食用。 【食用方法】 蜂膠是一種天然的抗生素，因為并不是藥物，所以可以放心食用，并且可以一天多次服用，是一種保健的良品，可以使用在多種情況，以下是比較常用的方式及用途。 建議如果服食請先在嘴里含一口水，在將蜂膠直接滴入口中和口里的水充分混合，這樣可以達到最佳效果。 每日早晚各一次，早上出門前，用來保護身體，免于因為和大眾的接觸而受感染，晚上睡前服用可以將一天內所接觸到的不良物排出體外。 平常時如果認為將會接觸比較不好的環境，應先服用以為預防。 牙周病：請直接點再有牙周病的患齒牙齦上，嚴重時可以每2－4小時點一次。 頭皮屑：洗完頭發后，以大約半c.c.的水至于手掌中，加兩滴的蜂膠（蜂膠可以馬上和水混合），再以指尖沾混合液涂抹發根的頭皮，在輕輕按摩頭皮即可，如果嚴重的話可以天天洗完頭發后做一次，平常的保養可以一周一或兩次即可。 香港腳：直接將蜂膠點入腳縫即可。 感冒時：口含（溫）水將滿滿的一玻璃管（瓶蓋上的滴管）直接滴入口中，漱漱口后全部吞入口中，視情況一天可以服用多次。 咳嗽：如（6）的使用方法。 鼻子不通：以棉花棒沾蜂膠，涂抹在鼻子里。 蜂膠治療肝病 蜂膠對于長期喝酒造成的脂肪肝、肝損傷有很強的修復作用，可以有效地預防酒精性肝和酒精性肝硬化，預防肝細胞中脂肪的積存，從而對脂肪肝進行有效地預防及治療。 而且，具有廣譜抗菌作用的蜂膠，不僅能夠殺滅肝炎病毒，抑制病毒在肝臟細胞內復制，而且能夠強化機體免疫能力，使乙肝轉陰。 1991年．學者Holland研究報道，蜂膠中的黃酮類等物質對肝臟有很強的保護作用，能夠解除肝的毒素，減輕肝中毒。 研究還證明，蜂膠中的木脂素可以改善毒物對肝臟的影響，促進肝細胞的恢復。萜稀類物質有降低轉氨酶作用，對四氯化碳引起的急性肝損傷有明顯的保護作用，促進肝細胞再生，防止肝硬變。 1994年Gonzalez等人研究還發現，蜂膠的解毒作用和N-乙酰半胱氨酸的解毒作用相似。1996年，日本醫學工作者山本倫大報道，服用蜂膠不僅能使乙肝轉陰，而且也能使丙肝轉陰，同時對肝硬化有很好的治療作用。 蜂膠中富含總黃酮、總酚酸、萜烯類物質，具有調節轉氨酶活性，降低血清轉氨酶濃度水平，改善肝細胞生物膜活性與通透性，調節肝細胞氧化代謝功能，抗氧化，穩定和清除過剩自由基，消炎解毒，修復肝組織細胞的病變損傷，防止中性脂肪堆積和肝硬化的發生與發展。 堅持食用蜂膠保健食品的人，由于肝功能的改善，提高了分解轉化酒精的能力，酒精耐受力一般都有不同程度的提高，不容易出現醉酒，特別是宿醉現象。 蜂膠選擇標準 看顏色 金黃色是高品質蜂膠制品的標準色。蜂膠原料一般呈現黃褐色、棕褐色或灰褐色。采用酒精提取法生產的蜂膠制品，在生產過程中，酒精和蜂膠中的一些成分發生化學反應，生成一種黑色焦油狀的多酚咖啡酸聚合物，因而呈現黑褐色。采用超臨界CO2萃取技術生產的蜂膠制品，在無氧化狀態下萃取，是純物理的提取過程，天然蜂膠的成分得到充分地保全，還原了蜂膠的本色———金黃色。 聞氣味 有機溶劑如酒精用于蜂膠的提取，其中的低沸點、脂溶性、熱敏性成分容易遭到破壞，所以酒精提取得到的黑蜂膠有一股刺鼻的味道。采用超臨界CO2綠色分離技術，在31℃的條件下提取，蜂膠中芳香味的成分完整地保留了下來，釀造的蜂膠制品氣味芳香宜人。 觀性狀 優質的超臨界CO2萃取得到的蜂膠制品，其內容物應該呈現黏稠的金黃色膏狀，而酒精提取制備的蜂膠制品其內容物一般呈現粉末狀。如制成軟膠囊其內容物一般呈醬油般乳狀，靜置往往會有顆粒狀提取物析出。 查身份 權威部門的認證是優質蜂膠制品的“市場準入合格證”。是否有國家法定主管部門（如國家衛生部、國家食品藥品監督管理局）的批準文號；生產工藝和流程是否在高標準條件（如符合國家保健食品GMP標準的車間，有否通過ISO9001質量管理體系和HACCP認證）下進行等。 比用量 蜂膠制品中蜂膠提取物的添加量也是決定其品質的一個重要因素。有些蜂膠制品添加量少，達到同樣的保健效果日服用量就大。對于獲得國家批準的蜂膠保健食品，其包裝上嚴格標明達到保健效果的推薦日服用量，這是通過嚴格的功效學試驗確定的。這里的日服量是凈含量，不是服用的粒數，是單粒凈含量乘以服用粒數。 此外，近年來有很多有關國外蜂膠制品的報道，那么，是不是國外的蜂膠制品就比我國的蜂膠制品好呢？答案是否定的！ 一是我們接觸到的國外蜂膠制品所采用的原料未必真正來自于國外。中國是世界第一養蜂大國，根據聯合國糧農組織（FAO）2003年的統計，中國有700萬群蜂，美國259萬群，澳大利亞34萬群，新西蘭34萬群，日本的蜂群量更是少得都沒有列入世界蜂群分布統計，而這些國家的蜂膠產品消費量是很大的，所以大量的原料都依賴于中國。 二是即使是國外的蜂膠原料，其品質也未必優于中國。我們來比較以下經常遇到的有關巴西蜂膠的原料和中國的蜂膠原料中常規八種黃酮含量。 所以，國別不是判別是否優質蜂膠制品的標準。 還有些人說，優質蜂膠制品是不是應該溶于水？其實天然蜂膠含有的300多種化合物中，真正能溶解于水的不超過5%%，溶于水的蜂膠制品大多添加乳化劑，這些乳化劑的加入，使蜂膠功效的發揮大打折扣。況且，我們人體的消化系統是很偉大的，并不是對溶于水的食物，消化吸收的效果才好，所以是否溶解于水也不是判別優質蜂膠制品的標準。
提問: 請教：蜂膠應該怎么配置 問題補充: 朋友給我了一塊蜂膠。我知道蜂膠只能溶于酒精，但是具體多少度，應該怎么提取這些事情我都不知道？還有就是相關的食用酒精，我應該怎么弄到呢？藥店有賣的么？謝謝大家了2008-10-28 18:49 大家幫忙想想昂。我想知道蜂膠溶于多少度的酒精？可以何種酒精浸泡？在哪里能找到合適的酒精？ 医师解答: 推薦百度百科詞條，你可從中得到如何配置蜂膠，如何用服用、用法及用途。蜂膠 蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂（樹膠），混入蜜蜂口器中腺體的分泌物，再和花粉、蜂蠟加工制成的一種膠狀物質，是蜂巢的保護傘。一個5～6萬只的蜂群一年只能生產蜂膠100-150克，被譽為“紫色黃金” 關于蜂膠的神奇，養蜂人常愛說這么一個故事：有一只饑餓的老鼠，為了尋食，闖進了一個蜂巢里，還來不及吃上幾口蜂蜜，就被蜂巢中的蜂群圍攻蟄死。但是，死鼠體大身重，小蜜蜂又怎能把死鼠拖動，推出巢外呢？ 如果鼠尸開始腐爛，那不就引起一場瘟疫，使整個蜂巢不宜居住和繁殖了嗎？ 奇怪的事發生了：蜂群馬上用一種膠狀物質把鼠尸團團封蓋，不留一縫。就這樣，鼠尸終年不會腐爛！ 這事情引起了科學家們的注意。 經研究發現，封蓋鼠尸的那一層膠狀物質，就是蜂膠！由此可見，，蜂膠的防腐作用有多大！ 目前已知蜂膠中含有下列物質： 1.蜂膠中含有微量的氨基酸： （1）纈氨酸 （1）組氨酸 （2）賴氨酸 （2）精氨酸 （3）亮氨酸 （3）谷氨酸 （4）異氨酸 （4）半胱氨酸 （5）蘇氨酸 （5）酪氨酸 （6）苯丙氨酸 （6）絲氨酸 （7）蛋白氨酸 （7）脯氨酸 （8）色氨酸（缺） （8）天門冬氨酸 （9）甘氨酸 （10）丙氨酸 2.蜂膠中含有微量的維生素B族： 維生素B1（硫胺素） 維生素B2（核胺素） 維生素B3（泛酸） 維生素B6（毗多醇） 維生素B7（維生素H） 維生素BC（葉酸） 肌醇（屬B族） 維生素E（生育酚） 3.蜂膠中含有豐富的礦物質和微量元素： 常量元素有：鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫、硅、氯、碳、氫、氧、氮等12種 微量元素有：鋅、硒、錳、鈷、鉬、氟、銅、鐵、鋁、錫、鈦、鍶、鉻、鎳、鋇、金等25種之多。 （注：硒、錳、鈷、鉬這四種現被稱為長壽元素的物質都可在蜂膠中找到） 4.蜂膠含多種的有機酸： 特此僅介紹三種： 一、苯甲酸：有防腐、祛痰作用 二、阿魏酸：有消炎、止痛的作用。中藥用于治療偏頭痛。 三、咖啡酸：有止血、鎮咳、祛痰的作用 （注：美國健康基金會的科學家研究發現，蜂膠中的咖啡酸能抑制培養器皿中結腸腫瘤細胞的增長和發生，因此認為，蜂膠中抗腫瘤的活性成份也包括咖啡酸在內。） 5.蜂膠中有多種萜類化合物： 特此僅介紹二種： 1、雙萜：具有抗菌和抑癌活性 2、三萜：這就是人參有效成分的皂甙，具有多方面的生物活性。換句話說，蜂膠也有人參的一些主要作用。 6.蜂膠中含有70種以上的黃酮類化合物： 黃酮類化合物具有多方面的生理和藥理作用，能幫助人體防治多種疾病，使機體各種功能正常化、增強化。 蜂膠中的黃酮類化合物，其品種之多、含量之高超過了一般的植物藥。 對治療冠心病有效的許多中草藥都含有黃酮類化合物，而且具有活血化淤作用的中藥，也多半含有黃酮類化合物。 僅此介紹蜂膠中的兩種很有特色的黃酮類化合物： （1）、槲皮素 有擴張冠狀血管、降低血脂、降血壓、抗血小板聚集等作用。（注：血小板聚集會妨礙血液的流通,以致容易引起心臟病、腦中風等心腦血管疾病） 具有止咳、祛炎、鎮痛、抗病毒等作用。 不僅對多種致癌物有抑制作用，而且還能抑制多種癌細胞的生長，比如已有試驗表明，對卵巢癌細胞、結腸癌細胞、骨髓癌細胞、白血病細胞、乳腺癌細胞、淋巴瘤細胞的生長，都有抑制作用。 換句話說，蜂膠中的 槲皮素也有抗腫瘤的作用。也就是說，蜂膠中的抗癌物質就不止一種了。（注：1995年，日本林原生物化學研究所研究發現，蜂膠原料中所含的抗腫瘤成分高達5%。） （2）、蘆丁 蘆丁（Rutin）就是蕓香甙，有維生素P同樣的作用。那就是，軟化毛細血管、增強毛細血管的通透性，還能降低膽固醇，對防治心、腦血管硬化很有幫助。 第二部分：如何鑒別蜂膠 鑒別蜂膠品質的方法很簡單：只要將蜂膠產品放入三分之一杯的冷開水中，觀察其溶解性和是否含有雜質，看水溶液的濃度、顏色和純度，并品嘗其口感。通過以上幾步，就基本上能將上當受騙的可能性降至最低。 水溶解性和雜質：優質的蜂膠產品應完全溶解于水，沒有任何雜質；但一般蜂膠片和硬膠囊都很難被水溶解，有些在水中泡上一個月都化不開；軟膠囊中有多半也不完全溶解于水，成糊狀；劣質蜂膠液會有許多物質粘在杯壁上。這是由于蜂膠液中含有大量可能對人體有害的蜂蠟的緣故； 濃度、顏色和純度：好蜂膠在水中應呈金黃色，這是珍貴的類黃酮的本色。濃度越高，蜂膠的含量也就越高。但在注意濃度的同時，還需觀察水溶液的純度。一些蜂膠在制作中添加了如乳化劑之類的物質，水溶液看上去濃度也很高，顏色也很金黃，但其溶液純度不高，有混濁感，且往往杯底有沉淀。將其放置一兩天，如發現水溶液變成桔紅色，則表明廠商在蜂膠液中添加了乳化劑等物質； 口味：如果通過以上的觀察，沒有發現蜂膠產品的明顯問題，那最后一步就是品嘗水溶液。真正的蜂膠入口有很淡的苦味，但下咽時咽喉部會有辛辣感。辛辣感越強，蜂膠的品質越高。這是蜂膠品質鑒別中最關鍵的一步。幾乎所有看似品質不錯的蜂膠產品，都會在這一過程中顯原形。 絕大多數蜂膠產品的缺陷都能通過以上幾個步驟被發現。以后購買蜂膠產品時，可要求商家將其產品置入水中，以便判斷其品質。 第三部分：有關蜂膠多種作用的實驗 蜂膠有廣譜的抗菌作用 蜂膠能增強某些抗生素的作用 蜂膠有抗炎鎮痛的作用 蜂膠有促進組織細胞再生的作用 蜂膠對胃潰瘍有治療作用 蜂膠有很好的抗癌作用 蜂膠既能降甘油三脂，又能降膽固醇 蜂膠的其他作用 1.蜂膠有廣譜的抗菌作用 （1）抗菌作用 1967年，美國的林登佛爾塞（Lindenfelser）的研究證明，蜂膠對25種細菌有抑制作用。 1980年，中國的賀天笙等通過試驗證明，蜂膠對14個菌種，包括肺炎雙球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌…等，有抑制作用。 1994年，日本的松野哲也通過試驗證明，蜂膠對16種菌，包括肺炎菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、鼠傷寒桿菌…等，有抑制作用。 1996年，中國的程文顯等通過試驗證明，蜂膠對于牙周疾病的致病菌，有明顯的抑制作用（此后便研制出了蜂膠牙膏）。 （2）;抗癬菌作用 1975年，中國的房柱等通過試驗證明，蜂膠對至少10種癬菌有較強的抑菌作用。 同一期間，房柱等試用蜂膠治療牛皮癬（銀屑病）160例。一般在服 食蜂膠2—4個星期后才開始見效。顯著療效大部分在服用蜂膠后兩個月左右出現。有效率70%。病程短的療效較好。 2.蜂膠能增強某些抗生素的作用 蜂膠不僅能單獨使用，對致病細菌、病毒、原蟲等，有抑制或殺滅作用，而且還能和某些抗生素和青霉素（Penicilin）等合用，提高這些抗生素的抗菌力量及延長其抗菌活性。 3.蜂膠有抗炎鎮痛的作用 （1）抗炎作用 英國牛津大學的考爾德博士等進行的試驗顯示，蜂膠有抗炎作用，而且蜂膠的抗炎作用，而且蜂膠的抗炎作用又比傳統藥物阿司匹林強。（試驗細節省略。） 1992年，日本峰下哲等進行的實驗也證明，蜂膠有抗炎作用。在實驗中，把大鼠分為三組。1組給口服阿司匹林，叫阿司匹林組，1組給口服蜂膠，叫蜂膠組。1組不給吃任何藥物，叫對照組。 服藥后1小時，在各組大鼠后腳皮下注射化學物質，誘發炎癥水腫，然后，每小時檢測發炎腫脹的程度。 實驗到了第7小時的時候，各組大鼠后腳的腫脹體積分別為： 對照組 0.60ml 阿司匹林 0.48ml 蜂膠組 0.46ml 實驗顯示，蜂膠和阿司匹林都有相似的抗炎作用。 （2）鎮痛作用 1986年，中國的沈勝利等利用某定量的電力刺激法，對60只雄性小鼠進行鎮痛實驗。 在實驗中，將小鼠分成蜂膠組和普魯卡因對照組。蜂膠組的小鼠尾根部用浸入蜂膠提取液的棉花包住。一分鐘后，立即拿開棉花，用定量電力刺激各組小鼠尾根部，連續刺激5下，1分鐘記錄1次，觀察小鼠是否產生疼痛的鳴叫。凡一連刺激5下都不產生鳴叫的，表示有鎮痛作用。 4.蜂膠有促進組織細胞再生的作用 1980年，中國的鄭義誠等作了下列實驗，在兔子的耳朵上造成4處皮膚損傷，然后在兩處創面涂上蜂膠，另外兩處不做任何處理，作為對照。 涂上蜂膠的兩處表皮在第6天就已痊愈。未經任何處理的兩處創面出現潰瘍，只在潰瘍邊緣見有少量上皮細胞生長，未見痊愈。 實驗說明，蜂膠有促進組織細胞再生的作用。 1995年，雜列斯基（Zalesky）報導，在狗的頸部A、B、C、三個部位切去一層皮，造成直徑2cm的創傷。 在A部位的創傷涂上蜂膠 在B部位的創傷涂上乙醇 在C部位創傷不做任何處理。 用蜂膠處理的傷口第二天就顯示治療效果，表現為：底部干燥，創傷面積開始縮小，接著下來的幾天，傷口繼續縮小，到了第9天，傷口完全愈合。而涂上乙醇及不做任何處理的傷口愈合很慢。當用蜂膠處理的傷口愈合時，其他兩個傷口的直徑還大于1cm。這一實驗也證明了，蜂膠有促進組織細胞再生的作用。 5.蜂膠對胃潰瘍有治療作用 1987年，中國的張震等用53只大白鼠進行了以下的試驗： 對53只大白鼠進行手術，然后用化學物質在大白鼠的胃壁引起潰瘍。手術后第二天開始喂藥。 實驗組28只，每天喂蜂膠。 對照組25只，每天喂生理鹽水。 到了第14天，將所有大白鼠處死，觀察胃潰瘍的情況。 結果： 蜂膠組大白鼠的胃潰瘍愈合率是82.14%， 對照組大白鼠的胃潰瘍愈合率是20% 蜂膠組的愈合率不但明顯高于對照組，而且潰瘍面積縮小、變淺。 1987年，房柱在“蜂產品與蜂療”的刊物上報導： 蘇聯塔什干醫學院曾對77個胃潰瘍和十二指腸潰瘍的病人進行蜂膠治療，大部分病人3天到5天止痛，自覺癥狀好轉，30天到35天痊愈。 7.蜂膠既能降低甘油三脂，也能降低膽固醇 南京醫學院的李子平教授等，用蜂膠片治療42個膽固醇和甘油三脂都很高的病人。結果證明，蜂膠片對甘油三脂偏高癥有持續的、累進的、使之降到正常水平的作用。李子平教授作了用蜂膠降血脂的試驗： 降甘油三脂試驗： 口服一個月后，病人血中的甘油三脂，平均下降21% 口服兩個月后，病人血中的甘油三脂，平均下降34% 口服三個月后，病人血中的甘油三脂，平均下降36% 降膽固醇試驗： 口服一個月后，病人血中的膽固醇，平均下降6% 口服兩個月后，病人血中的膽固醇，平均下降14% 口服三個月后，病人血中的膽固醇，平均下降19% 試驗說明，蜂膠降甘油三脂的作用優于降膽固醇的作用。 （注：膽固醇和甘油三脂如果在血管內壁積存了過多，將會引起血管硬化，妨礙血液流通，容易導致心、腦血管的疾病。 蜂膠既能降甘油三脂，又能降膽固醇，因此也能防治心、腦血管疾病，如：高血壓、心臟病、腦溢血、中風等。） 8.蜂膠的其他作用 丹麥的龍阿格用蜂膠對220個患有不同疾病的病人，進行實驗治療。 從這次臨床試驗觀察到： 其中214人（約占97%）得到很好的療效。3人有過敏反應（口腔略腫）。另外3人看不出什么效果。 以下是其中一些具體的結果： 口腔、喉嚨、鼻腔等發炎，通過口服蜂膠得到治愈。 耳和腦部的感染、發炎也通過口服蜂膠，在4天到8天內得到治愈。 蜂膠對腎炎、尿道炎、膀胱炎、前列腺炎、陰道炎都有很好的療效。 對于大多數的腸胃發炎，病情輕者，只需口服少量的蜂膠就能治好。已成頑疾者，則需服用較大量的蜂膠才奏效。 （1）關節炎 一位患了28年關節炎的病者在寫給龍阿格的信中說：“我身上的許多關節腫痛都消失了！” 房柱報導，中國國內用蜂膠治療風濕性關節炎和類風濕性關節炎，有良好療效。 （2）膽石痛 一位口服蜂膠的膽石病人說：“我甚至也吃肥膩的東西。但是，這一個多月來也沒有感到任何疼痛。” 另一方面，劉富海、許正鼎引述日本醫學博士，賴長良三郎的報導說，日本一家貿易公司的高田守先生，在菲律賓出差期間，覺得身體不舒服，便到當地醫院檢查，結果發現膽結石和肝炎并發，很危險，只好馬上住進馬尼拉市的醫院，準備接受手術。 在這之前，他在墨西哥經商時就曾聽說過蜂膠的好處，于是就開始大劑量服用蜂膠。到了快要動手術的時候，他突然有個強烈的愿望，要回到日本去接受治療。于是便回到日本，住進了東京大學醫院。但是，令人驚訝的是，在菲律賓照的X光片，很清楚顯示出來的膽結石，已經變得很小。東京大學醫院的醫生認為，他的膽結石已經沒有動手術的必要了。 （3）肺炎 一位病人的親人在信中說，“他吃了蜂膠，治好了肺炎。兩肺不再作痛。呼吸容易多了。” （4）支氣管炎 另一位病人在信中說，“蜂膠對我的支氣管炎產生了神奇的療效。我一生飽受支氣管炎的苦。蜂膠作用快，我的鼻腔、口腔很快得到了舒解。 （5）;治療灼傷 60年代，前蘇聯的高爾基灼傷治療中心，應用蜂膠成功治療嚴重燒傷的830個病人，證明蜂膠抗菌消炎作用強，局部止痛作用快，并能促進組織細胞再生。 （6）治療雞眼 雞眼是局部長期受擠壓或摩擦而產生的角質增生。因為雞眼尖端壓迫真皮的末梢神經，所以容易在檫壓時，引起疼痛。 可用蜂膠治療雞眼，辦法簡單：把蜂膠貼在雞眼上。用藥前，先洗患處，然后用熱水浸泡，再利用刀削掉雞眼表層，把蜂膠貼上，用膠布固定，隔5—7天再換蜂膠貼上。一般貼用蜂膠在24小時內止痛。雞眼可在貼上蜂膠5—7天內脫落。要不然，繼續用蜂膠，重復2—3次。 （7）治療淋病（性病） 通過內服外敷，蜂膠對淋病很有療效。 （8）;增強免疫功能 歐洲人秋后吞服蜂膠，借以增強機體的抗病力，能在冷天預防感冒。 蜂膠能增強巨噬細胞的吞食能力，和自然殺傷（NK）細胞的活性，也就是說，能提高機體的免疫功能。這是蜂膠起到保健作用的重要機制。蜂膠對感染性疾病的療效，一方面是通過抑制致病微生物的生長和繁殖，另一方面是通過提高機體的抗病能力，而最后起到消滅病原體，是病痛痊愈的作用。 （9）營養肌膚，延緩衰老： 蜂膠有很好的抗氧化，清除自由基作用，并有消炎、排毒、改善循環、調節內分泌、促進再生、故可消除粉刺、青春痘、分解色素斑、減少皺紋、延緩衰老、使肌膚重現細膩、光潔、紅潤。 第四部分 蜂膠用法簡表 蜂膠優于蜂王漿的用法： （1）癌癥 內服（服量需要增加） （2）高血脂癥（甘油三脂偏高、膽固醇偏高） 內服（服量需要增加） （3）關節炎、風濕病 內服 （4）感冒、偏頭痛 內服 （5）多種炎癥如：喉嚨發炎、腸胃發炎、食物污染引起的腹痛、腹瀉、膀胱炎、腎炎、陰道炎、鼻炎、支氣管炎、前列腺炎 內服 （6）胃潰瘍、十二指腸潰瘍 內服（情況嚴重者，可先咬碎蜂膠吞服，如能同時口服不太稀釋的蜂蜜，效果更好） （7）多種皮膚病、花膿傷口、創傷、手術切口、燒傷、牛皮癬 內服外敷（把蜂膠片） （8）暗瘡（青春豆） 內服外敷 （9）淋病 內服外敷 第五部分 蜂膠提純、脫重金屬（鉛、汞等） 蜂膠原膠中含有大量重金屬成分（如鉛、汞等），如提取不當，會對人體造成嚴重傷害，甚至死亡。所以蜂膠的提純技術對于蜂膠的品質至關重要。 隨著科技的不斷發展，及科研人員的不懈努力，目前我國在蜂膠提純方面已經達到國際先進水平。多項成果獲得國家專利。 如： 姜德勇 的中國專利:CN01141763.3,（2002-04-03）.蜂膠抗病毒抗氧化活性提取物及其分子包合物制劑。 【來源】為工蜂用以填塞和光滑蜂巢的分泌物。 【性狀】呈黃褐色或黑褐色，具粘性，有芳香氣味。 【性味歸經】辛、溫。 【功能主治】軟化角化組織、止痛。用于雞眼、胼胝、尋常疣。 【用法用量】外用適量，涂敷患處。 【摘錄】《全國中草藥匯編》 蜂膠是蜜蜂從植物的芽苞、樹皮或莖干傷口上采集來的粘性分泌物，與其上顎分泌物和部分蜂蠟混合，形成柔軟而帶有粘性的固體膠狀物質。呈褐、灰褐或有青綠色，味苦，有芳香氣味。 在自然界蜂膠是蜜蜂的保護神，在狹小擁擠的蜂房中可以居住幾萬只蜜蜂而不生病，主要應該歸功于神奇的蜂膠。蜂膠具有高強度的天然抗菌抑菌作用，蜜蜂將之涂抹在巢房表面和各個角落、縫隙，可以很好的預防病害，在自然界中很少有其它天然物質可與之相媲美。 各國科學家研究證實，蜂膠所含有的豐富而獨特的生物活性物質，QQ 804907762蜂膠使其具有抗菌、消炎、抗氧化、增強免疫、降血糖、降血脂、抗癌、治療白血病等多種功能，對人體有著廣泛的醫療保健作用，現已成為各國科學工作者研究的熱點，并成為新興的保健品倍受推崇。 經常服用蜂膠制品，能有效調節人體內分泌系統，分解體內毒素，增強體質，并可凈化血液，促進皮下組織血液循環，營養肌膚，延緩衰老。 蜂膠的產量很低，一般一群數量是3－5萬的蜜蜂，一天只能采集1-2克的蜂膠，所以非常珍貴，人們稱之為“紫色黃金”或“軟黃金”。 天然蜂膠的基本成份一般是：樹脂樹香復合物39-53%，多酚類12-17%，多糖類2-3%，蜂蠟19-35%，雜質（含花粉等）8-12%。 類黃酮是蜂膠的主要活性成份，包括黃酮類（芹菜素等）、黃酮醇類（槲皮素、蘆丁、高良姜素等）和雙氫黃酮類（松屬素等）等約有近50種。萜烯類化合物也是蜂膠重要的活性物質，具有雙向調節血糖、降血壓等作用。蜂膠中還含有有機酸類（抗微生物、護肝作用）、酯類（抗癌）、醇、醛和酮類（揮發性）。還有維生素B1、維生素PP、維生素A元、多種氨基酸、酶和多糖等。蜂膠中還有30多種微量元素和礦物質等。 直接從蜂農處收集的蜂膠原料由于含有有害物質鉛、鎘等重金屬，因此，不能直接食用。 【食用方法】 蜂膠是一種天然的抗生素，因為并不是藥物，所以可以放心食用，并且可以一天多次服用，是一種保健的良品，可以使用在多種情況，以下是比較常用的方式及用途。 建議如果服食請先在嘴里含一口水，在將蜂膠直接滴入口中和口里的水充分混合，這樣可以達到最佳效果。 每日早晚各一次，早上出門前，用來保護身體，免于因為和大眾的接觸而受感染，晚上睡前服用可以將一天內所接觸到的不良物排出體外。 平常時如果認為將會接觸比較不好的環境，應先服用以為預防。 牙周病：請直接點再有牙周病的患齒牙齦上，嚴重時可以每2－4小時點一次。 頭皮屑：洗完頭發后，以大約半c.c.的水至于手掌中，加兩滴的蜂膠（蜂膠可以馬上和水混合），再以指尖沾混合液涂抹發根的頭皮，在輕輕按摩頭皮即可，如果嚴重的話可以天天洗完頭發后做一次，平常的保養可以一周一或兩次即可。 香港腳：直接將蜂膠點入腳縫即可。 感冒時：口含（溫）水將滿滿的一玻璃管（瓶蓋上的滴管）直接滴入口中，漱漱口后全部吞入口中，視情況一天可以服用多次。 咳嗽：如（6）的使用方法。 鼻子不通：以棉花棒沾蜂膠，涂抹在鼻子里。 蜂膠治療肝病 蜂膠對于長期喝酒造成的脂肪肝、肝損傷有很強的修復作用，可以有效地預防酒精性肝和酒精性肝硬化，預防肝細胞中脂肪的積存，從而對脂肪肝進行有效地預防及治療。 而且，具有廣譜抗菌作用的蜂膠，不僅能夠殺滅肝炎病毒，抑制病毒在肝臟細胞內復制，而且能夠強化機體免疫能力，使乙肝轉陰。 1991年．學者Holland研究報道，蜂膠中的黃酮類等物質對肝臟有很強的保護作用，能夠解除肝的毒素，減輕肝中毒。 研究還證明，蜂膠中的木脂素可以改善毒物對肝臟的影響，促進肝細胞的恢復。萜稀類物質有降低轉氨酶作用，對四氯化碳引起的急性肝損傷有明顯的保護作用，促進肝細胞再生，防止肝硬變。 1994年Gonzalez等人研究還發現，蜂膠的解毒作用和N-乙酰半胱氨酸的解毒作用相似。1996年，日本醫學工作者山本倫大報道，服用蜂膠不僅能使乙肝轉陰，而且也能使丙肝轉陰，同時對肝硬化有很好的治療作用。 蜂膠中富含總黃酮、總酚酸、萜烯類物質，具有調節轉氨酶活性，降低血清轉氨酶濃度水平，改善肝細胞生物膜活性與通透性，調節肝細胞氧化代謝功能，抗氧化，穩定和清除過剩自由基，消炎解毒，修復肝組織細胞的病變損傷，防止中性脂肪堆積和肝硬化的發生與發展。 堅持食用蜂膠保健食品的人，由于肝功能的改善，提高了分解轉化酒精的能力，酒精耐受力一般都有不同程度的提高，不容易出現醉酒，特別是宿醉現象。 蜂膠選擇標準 看顏色 金黃色是高品質蜂膠制品的標準色。蜂膠原料一般呈現黃褐色、棕褐色或灰褐色。采用酒精提取法生產的蜂膠制品，在生產過程中，酒精和蜂膠中的一些成分發生化學反應，生成一種黑色焦油狀的多酚咖啡酸聚合物，因而呈現黑褐色。采用超臨界CO2萃取技術生產的蜂膠制品，在無氧化狀態下萃取，是純物理的提取過程，天然蜂膠的成分得到充分地保全，還原了蜂膠的本色———金黃色。 聞氣味 有機溶劑如酒精用于蜂膠的提取，其中的低沸點、脂溶性、熱敏性成分容易遭到破壞，所以酒精提取得到的黑蜂膠有一股刺鼻的味道。采用超臨界CO2綠色分離技術，在31℃的條件下提取，蜂膠中芳香味的成分完整地保留了下來，釀造的蜂膠制品氣味芳香宜人。 觀性狀 優質的超臨界CO2萃取得到的蜂膠制品，其內容物應該呈現黏稠的金黃色膏狀，而酒精提取制備的蜂膠制品其內容物一般呈現粉末狀。如制成軟膠囊其內容物一般呈醬油般乳狀，靜置往往會有顆粒狀提取物析出。 查身份 權威部門的認證是優質蜂膠制品的“市場準入合格證”。是否有國家法定主管部門（如國家衛生部、國家食品藥品監督管理局）的批準文號；生產工藝和流程是否在高標準條件（如符合國家保健食品GMP標準的車間，有否通過ISO9001質量管理體系和HACCP認證）下進行等。 比用量 蜂膠制品中蜂膠提取物的添加量也是決定其品質的一個重要因素。有些蜂膠制品添加量少，達到同樣的保健效果日服用量就大。對于獲得國家批準的蜂膠保健食品，其包裝上嚴格標明達到保健效果的推薦日服用量，這是通過嚴格的功效學試驗確定的。這里的日服量是凈含量，不是服用的粒數，是單粒凈含量乘以服用粒數。 此外，近年來有很多有關國外蜂膠制品的報道，那么，是不是國外的蜂膠制品就比我國的蜂膠制品好呢？答案是否定的！ 一是我們接觸到的國外蜂膠制品所采用的原料未必真正來自于國外。中國是世界第一養蜂大國，根據聯合國糧農組織（FAO）2003年的統計，中國有700萬群蜂，美國259萬群，澳大利亞34萬群，新西蘭34萬群，日本的蜂群量更是少得都沒有列入世界蜂群分布統計，而這些國家的蜂膠產品消費量是很大的，所以大量的原料都依賴于中國。 二是即使是國外的蜂膠原料，其品質也未必優于中國。我們來比較以下經常遇到的有關巴西蜂膠的原料和中國的蜂膠原料中常規八種黃酮含量。 所以，國別不是判別是否優質蜂膠制品的標準。 還有些人說，優質蜂膠制品是不是應該溶于水？其實天然蜂膠含有的300多種化合物中，真正能溶解于水的不超過5%%，溶于水的蜂膠制品大多添加乳化劑，這些乳化劑的加入，使蜂膠功效的發揮大打折扣。況且，我們人體的消化系統是很偉大的，并不是對溶于水的食物，消化吸收的效果才好，所以是否溶解于水也不是判別優質蜂膠制品的標準。
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