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氰胺,安全,膀胱,泌尿系,毒性

提問: 雞蛋里的三聚氰胺到底對人體有無害處？ 問題補充: 第一將雞蛋煮熟煮透，三聚氰胺就沒有毒性了？ 第二成年人的腎小管較兒童的粗，完全可以排出體外？ 所以應該是可以吃的？ 以上觀點是否正確？ 医师解答: 有危害，危害的大小與量的多少成正比。 資料：目前三聚氰胺被認為毒性輕微，大鼠口服的半數致死量大于3克/公斤體重。動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統的損害，膀胱、腎部結石，并可進一步誘發膀胱癌。1994年國際化學品安全規劃署和歐洲聯盟委員會合編的《國際化學品安全手冊》第三卷和國際化學品安全卡片說明：長期或反復大量攝入三聚氰胺可能對腎與膀胱產生影響，導致產生結石。 2007 年美國寵物食品污染事件的初步調查結果認為：摻雜了≤6.6%三聚氰胺的小麥蛋白粉是寵物食品導致中毒的原因，為上述毒性輕微的結論畫上了問號。但為安全計，一般采用三聚氰胺制造的食具都會標明“不可放進微波爐使用”。 注意：三聚氰胺在高溫下會產生劇毒物質——氰化物！